荏原町 鳥ふじ

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蒸し地獄 

熊本県阿蘇郡小国町にはげの湯温泉という温泉場があります。

別名(?)蒸し地獄

はげの湯温泉地帯に入ると、湯気があちらこちらから。

良い泉質なので温泉も楽しめますが、
20100207_06.jpg
わかります?
カマドというのでしょうか。。。
湯気が調節できる窯がありまして。。。

こちらに玉子を入れて「温泉蒸し玉子」をつくったり
野菜を入れて「温泉蒸し野菜」をつくったり
できます。

私たちは買ってきた玉子を入れて
20100207_05.jpg
温泉蒸し玉子をつくりました。

芋類など、火の通りにくいものは、
温泉に入る前にセッティングし
温泉を出た時には蒸しあがっている…
とそんなシステムです。

初めての経験でしたが、とても面白くって。。。


今度は、いろんなものを蒸したいと思います★

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[ 2010/02/09 08:00 ] グルメっ | TB(0) | CM(0)

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