荏原町 鳥ふじ

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赤の魅力 

とある市場で購入
2010012501.jpg
赤い大根★

いつもの大根のように使うと
なかなかつまらないもの。


これは、漬物に。

漬物というより…酢漬けですね。

酢につけると、とてもキレイな赤色が出ます。



お酢のパワーですねっ


お酢ってすごい!



P.S.職業病ではございません★
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[ 2010/01/25 22:52 ] グルメっ | TB(0) | CM(2)

鳥ふじでもお馴染のお手製赤カブの酢漬け。

こないだK君に
「これ、赤色何号?」と聞いたら
「駄菓子屋のサ○ラ大根じゃねーんだぞっv-359
と怒られたよ。

赤カブよ、アンタ、綺麗すぎるやないの!!

そいや、福岡で買った赤カブ。
私の口には入らず家族で堪能されてしまった・・・。
また行ったら連れてってね♪
[ 2010/01/27 10:22 ] [ 編集 ]

つぃん大統領 へ

市販されてる漬物とか
「すっげー赤い!着色料」とか思うけど、
ホンキであんな色でるんだわ。

すげ~よ~

Kくんの顔、浮かんだ★
[ 2010/02/02 06:57 ] [ 編集 ]

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